Овес для лечения поджелудочной железы: вкусно и полезно

Острыми, ноющими или режущими болями сопровождается болезнь. Стоит ли доводить себя до таких последствий, если можно в домашних условиях с помощью народных средств поддерживать работу этой железы?

Сейчас такой образ жизни,как отсутствие регулярного и правильного питания, злоупотребление алкоголем, курение, стрессы, депрессии и т.д. считаются нормой для многих людей. И почему-то, подавляющее большинство не ставят в ряд серьезных и опасных заболеваний болезни поджелудочной железы. Так как железа располагается в непосредственной близости к селезенке, почкам, печени, желудку и сердцу, ее сбой оказывает воздействие на функционирование этих органов.

Суть болезни поджелудочной железы и последствия

Самая распространенная болезнь воспаления поджелудочной железы – это панкреатит в острой или хронической форме (меню диеты при хроническом панкреатите описано здесь). В ее клетках образуется панкреатический сок с неактивными ферментами. Эти ферменты активизируются и расщепляют белки, жиры и углеводы в непосредственном процессе пищеварения. Под воздействием факторов нездорового образа жизни ферменты досрочно активизируются, тем самым «пожирая» саму железу. Это воспаление может произойти быстро или же постепенно развиваться, протекая от острой формы в хроническую.

Нарушение выработки ферментов приводит к дефициту гормона инсулина, что ведет к сахарному диабету. Стоит заметить, что к болезням поджелудочной железы ведут также болезни других органов и побочные эффекты лечения некоторыми лекарственными средствами. Соответственно, для больного важно комбинировать лекарственные препараты с народными средствами. И одним из таких эффективных средств является овес.

Ценность овса

Овес издавна считался ценной пищевой культурой. Блюда с использованием овса стали традиционным завтраком в разных странах мира. Зерна, крупа, хлопья и толокно – все это диетический продукт и заодно лечебное средство в борьбе с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Овес считается оптимальным соотношением белков, жиров и углеводов. В его зернах содержатся крахмал, аминокислоты, витамины А, Е, В1, В2, В6, камедь, бета-ситостерин, сигмастерин, стероидные сапонины, гликозид ванилина, органические кислоты и др.

Крахмал регулирует в кровеносных сосудах уровень сахара. Белок, содержащийся в овсе, необходим для роста и восстановления тканей. Клетчатка следит за уровнем холестерина в крови.А комплекс витамин и минералов участвует в обменных процессах организма и снижает риск развития других заболеваний.

Овес богат полифенолами, которые участвуют в обмене жиров и способствуют их усвоению в кишечнике. В зернах этой культуры есть фермент, похожий ферменту поджелудочной железы — амилазе. Подобно ей он способствует усвоению углеводов.

Прием овса в домашних условиях для лечения поджелудочной железы

Чтобы поддерживать работу поджелудочной железы в домашних условиях, можно использовать такие рецепты:

Отвар в виде овсяного молока

Промытую овсяную крупу залить водой в соотношении 1:5 и варить35-40 минут. Затем потолочь и продолжить варить 15-20 минут. Полученному отвару дать остыть, процедить и образовавшуюся белую жидкость принимать перед едой 3 раза в день по 100 г. Срок хранения овсяного молочка не более 2 суток в холодильнике.

Настой овса

Зерна залить холодно водой в пропорции 1:10 и оставить настояться около суток. После процедить и принимать перед едой по 150-200 г желательно 3 раза в день.

Кисель из овса

Две или три столовые ложки крупных овсяных хлопьев варить в литре воды до консистенции негустого киселя. Принимать минимум по 150 г обязательно до приема любой пищи.

Различные вариации каш с добавлением фруктов

Мелкие овсяные хлопья или крупу можно комбинировать с кефиром в течении дня. В стакан кефира добавить одну или две ложки овсяного продукта.

В качестве профилактики и хорошего общего самочувствия варить каши из овсяных хлопьев с добавлением некислых фруктов.

В итоге: овес, овес и овес!!!

Самое главное, что независимо от выбора рецепта приготовления овса, он одинаково эффективен во всех случаях для нормализации функции поджелудочной железы и абсолютно не имеет противопоказаний и побочных явлений. Практически все врачи настаивают на употреблении овсяной каши в диете больных заболеванием поджелудочной железы.

Следует отметить, что овес, одно из немногих народных лекарственных средств, неспособен причинить вред организму, и уж тем более полезен при любом способе приготовления. Каждый человек самостоятельно подбирает свой способ употребления этого пищевого продукта. Главное, не забывать принимать его в домашнем рационе не только больным, но и детям, взрослым, у которых нет явных проблем с поджелудочной железой.

Частые вопросы

Как овес может быть полезен для лечения поджелудочной железы?

Овес содержит растворимые волокна, которые могут помочь снизить уровень холестерина и улучшить пищеварение, что в свою очередь может оказать положительное воздействие на поджелудочную железу.

Какие блюда из овса можно приготовить для улучшения работы поджелудочной железы?

Из овса можно приготовить овсянку, отвар, каши, супы, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, каши, ка

Полезные советы

СОВЕТ №1

Добавьте овсяные хлопья в свой рацион, так как они богаты растворимыми волокнами, которые могут помочь снизить уровень холестерина и улучшить работу поджелудочной железы.

СОВЕТ №2

Попробуйте приготовить овсяную кашу на воде или нежирном молоке вместо жирных блюд, чтобы снизить нагрузку на поджелудочную железу и улучшить пищеварение.

Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации